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財富人物

江小白創(chuàng)始人陶石泉:我是實業(yè)家,只不過互聯(lián)網(wǎng)玩得好一點

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人物簡介:陶石泉,男,1980年10月出生于湖南,江小白酒業(yè)創(chuàng)始人、董事長,畢業(yè)于遼寧科技大學。曾獲得過“2013年中國酒業(yè)年度人物”、“2015年重慶青年五四獎?wù)隆钡葮s譽。


江小白的老板陶石泉,最近感到有點委屈。因為“從頭到尾都在做實體經(jīng)濟”的他,總被人說是“玩互聯(lián)網(wǎng)”的,頻頻遭遇各種唱衰。


不過媒體的紛擾,并不能左右這個精瘦的70后酒業(yè)開拓者,對于江小白以及自己人生方向的規(guī)劃。既然短短幾年時間,就能在看似油鹽不進、階級森嚴的中國白酒業(yè)鬧出一番動靜,不如索性在自己認為對的路上,一扎到底。


“我是江小白,但不是酒業(yè)小白。我也不是所謂傳統(tǒng)秩序的挑戰(zhàn)者。我只是覺得時代發(fā)展到了今天,白酒不能再那么玩?!?/span>


1

“鯰魚效應(yīng)”攪動中國白酒


自古以來,中國白酒都是國民經(jīng)濟中品牌化程度最高、品牌競爭意識最強的行業(yè)之一。


1952年,中國歷史上第一次全國性評酒會評選出了八種國家級名酒。其中白酒類包括茅臺酒、汾酒、西鳳酒和瀘州老窖特曲酒。此后經(jīng)過1963年、1979年兩次評選,最終茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、西鳳酒、董酒、瀘州老窖特曲、雙溝大曲成為全國人民皆知的十大名酒。


改革開放后,中國白酒走到了巨變的前夕。以央視為代表的電視媒體的崛起,則為即將到來的百舸爭流,搭建好了擂臺。


地方酒企的操作,讓所有人見識了電視廣告對于品牌打造的威力。巨頭、草莽紛紛加入戰(zhàn)場,鯰魚們首尾相隨,中國白酒自此開啟了“你方唱罷我方登場”的廣告大戰(zhàn)。


中國白酒在高端高價的賽道上一路上行,直到名不見經(jīng)傳的江小白,用對新時代消費心理的解讀與把握,揭示了另一個方向。


2

時代給了以“小”博大的機會


三十年的廣告大戰(zhàn),不僅讓企業(yè)的營銷成本如火箭般躥升,也把白酒品牌的打造與經(jīng)營,牢牢綁在了傳統(tǒng)媒體的戰(zhàn)車之上。雖然隨著網(wǎng)絡(luò)社會的到來,人們的消費日趨線上化、多元化和個性化,電視廣告的傳播效應(yīng)不斷遞減,但在“所有人都這么做”的狀況下,追隨、固守的保守思維,依然主導(dǎo)著這個空間巨大、創(chuàng)新卻極其遲緩的行業(yè)。


對于這一點,傳統(tǒng)酒企出身、行業(yè)打拼十余年的陶石泉有著清晰的認知。在他看來,傳統(tǒng)的營銷方式,是一次沒有剎車、也不敢停下的無盡之旅。因為在這個媒體泛濫的時代,一旦減弱或者停止了發(fā)聲,瞬間就會被稀釋和淹沒。


品牌學者尹杰認為,投入產(chǎn)出比不佳的傳統(tǒng)模式,難以滿足既有品牌的升級發(fā)展,更深層次的影響,還在于對新來者、創(chuàng)新者的變相排斥與壓制——在這個品牌高度集中的成熟行業(yè),創(chuàng)新的成本是天文數(shù)字,成功的幾率卻微乎其微。


連陶石泉也承認,如果時間回到二十年乃至十年前,要做出一個江小白,絕非那么容易。因為“那個時代,打造新品牌的門檻太高了”。


“從這個角度而言,江小白們是幸運的。因為互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),給了新來者一個高效而又廉價的破壁工具。”尹杰說。


在重慶江小白總部,至少有整整兩層的辦公區(qū)間,屬于平均年齡不到30歲的員工群體。如果不是墻上的企業(yè)LOGO,人們很難將其與一家白酒企業(yè)聯(lián)系起來:他們或在設(shè)計瓶體的動漫形象,或在研究新媒體的文案措辭,或在組織聯(lián)系嘻哈、街舞等線下活動。這情景,真就如當前各類對江小白成功的解讀所言,“在包裝和外宣上注重新穎和時尚,以極具個性的語言抒發(fā)年輕一代的情懷,直指當代80、90后年輕人內(nèi)心,拉近與年輕消費群體的距離”。


3

江小白全方位關(guān)注年輕群體的精神訴求


據(jù)江小白方面介紹,在互聯(lián)網(wǎng)傳播方面,他們利用最多的是新浪微博、微信公眾號、QQ和微信建群等免費社交媒體,依托社交媒體推廣品牌,同時深入動漫、地下音樂、街舞等年輕人的興趣領(lǐng)域,打造品牌IP內(nèi)容,擴大品牌自身與年輕群體情感交集,以“不走尋常路”的差異化,博取比傳統(tǒng)模式更高的傳播效益。


這種新的傳播模式,今天正被無數(shù)人作為經(jīng)典案例,不斷“遭到”研究。然而,如果真把這個大鬧天宮的“孫悟空”的全部能耐歸結(jié)如此,顯然是沒能看到江小白“青春風暴”之下對傳統(tǒng)規(guī)律的堅守。


江小白在產(chǎn)品創(chuàng)新和洞察用戶之后,在年輕消費者心中樹立一套品牌邏輯:江小白=8090=我們的情緒化酒精飲料。江小白不僅會玩,更重要的是它會扎心!用一次次的“酒”走偏鋒,詮釋著8090青春的態(tài)度、內(nèi)心的表達——不是叛逆,只是不喜歡循規(guī)蹈矩。


 除了表達瓶生活中的共鳴,江小白還在更多的藝術(shù)場景,反復(fù)的呼喊,讓世界聽到年輕人的心聲,讓年輕人看到江小白的發(fā)聲。


還不止于此,江小白打破了白酒行業(yè) “酒香不怕巷子深”傳統(tǒng)單一運營思路、化解了白酒行業(yè)與消費者與日俱增的隔離感,愿意企業(yè)與用戶之間開始真正意義上的雙向互動起來。


隨著經(jīng)濟收入的提高,白酒的價值和消費場景,也從政商招待等對品牌、價格以及飲入量有嚴格規(guī)矩的“酒場”,走向日常生活。尤其是90后群體,不同于父輩乃至步入職場中堅、開始追求品牌品質(zhì)的80后,品牌意識不高、私人聚會遠多過正式場合的他們,天然反感品牌歷史、傳統(tǒng)文化等“沉重”話題,也鮮有酗酒拼酒的習氣,更注重隨心隨意的感覺。


與“喝不完成麻煩”的大瓶相比,小包裝顯然符合這一新興需求。然而,長久以來,各大傳統(tǒng)品牌的博弈焦點,都集中在500毫升裝以上的“大瓶”領(lǐng)域。全國性的小包裝白酒品牌,嚴重稀缺。


時也,運也。知名品牌的缺位,讓這個日漸龐大的藍海市場,最終成為掌握消費心理與新型傳播武器的江小白,得天獨厚的“造反”陣地。


毫無疑問,江小白取得了現(xiàn)象級的成功,尤其是傳播層面。 


開創(chuàng)性的表達瓶,一直被模仿,從未被超越。 江小白式文案,屢屢刷屏,跟杜蕾斯一起成為互聯(lián)網(wǎng)文案代表;“杜蕾斯江小白敗了”,成為了標題黨們重要的“碰瓷體”。 


江小白的IP深入人心,在重慶,成了一張新地方名片。江小白的創(chuàng)新性溝通贏得了不少粉絲,不少年輕消費者把喝江小白作為了一種時尚化表達,作為了一種標簽。


令人意外的是,對于外界冠以的“互聯(lián)網(wǎng)營銷大師”等頭銜,陶石泉并不太樂意接受這種定位。


“白酒行業(yè)是實體經(jīng)濟最古老的代表。我沒有一秒做的不是實業(yè)?!?/span>


在各種場合,這位70后企業(yè)家,無時不在傳達著這樣一個信息:他做了江小白,但絕不代表他是酒業(yè)‘小白’(外行)?;ヂ?lián)網(wǎng)帶來了營銷方法的革新,但在白酒這個地地道道的實體行業(yè),依然必須尊重、遵循那些不受時間、空間轉(zhuǎn)移的普遍規(guī)律。


比如渠道。


就江小白的渠道構(gòu)建而言,并沒有超脫基本的電商+終端的“O2O”模式。


線上電商的火紅,在意料之中。2015年小白正式開設(shè)了天貓旗艦店。自帶流量的優(yōu)勢,很快得到了放大。數(shù)據(jù)顯示,江小白在2016年線上銷售規(guī)模同比增長超過十倍,遠超線下增長速度。2016年618當天,江小白在白酒品類的銷售品牌排名位列第三,僅次于五糧液和洋河,銷售額超過百萬。


2016年8月,江小白入駐京東超市。在京東白酒節(jié)等活動中均有亮眼表現(xiàn),京東年貨節(jié)期間銷售額突破千萬。


“人們對于品牌的認知,并不僅僅囿于價格與使用價值,更在于真實購買過程中的情感體驗?!?/span>


渠道依然為王。有了渠道的“1”,才有未來任意添加“0”的可能。對于這一點,傳統(tǒng)酒企走出來的陶石泉,看得很透。


因而當人們的目光,都被“互聯(lián)網(wǎng)營銷”的花花綠綠所吸引時,江小白的渠道團隊卻在用自己的雙腳,真實丈量從窖池到餐桌的距離。


4

渠道建設(shè)沒有什么輕松捷徑可走


江小白的異軍突起,營銷界絕大多數(shù)人把他們的成功歸結(jié)為:


江小白方案的成功、江小白表達瓶的成功、產(chǎn)品創(chuàng)新的成功、社會化媒體營銷的成功...... 其實看到的都只是冰山的一角。


在傳統(tǒng)行業(yè)在做創(chuàng)新的企業(yè)非常多,在新生代小酒領(lǐng)域也有很多的大酒業(yè)(上市公司)推出跟江小白相似的產(chǎn)品,最終都不一而終。一樣的產(chǎn)品定位、一樣的消費群體-8090后,而且他們擁有強大的渠道和資本等先天優(yōu)勢,但還是沒有成功。 


這里最大的一個關(guān)鍵點是:戰(zhàn)略規(guī)劃。 


絕大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)的創(chuàng)新是基于獲取短期利益出發(fā),跟進跟風,渠道運營思維;而我們是基于一個追求長期價值而出發(fā),ALLIN,品牌運營思維! 品牌建設(shè)不是三五天就能做到的事情,全中國300多萬家的終端,也不是一兩年就能吞并覆蓋,這一切都是需要時間沉淀,這就是創(chuàng)新企業(yè)和小企業(yè)的機會點,而大企業(yè)所不具備的,大企業(yè)所不懈的。 


創(chuàng)新品類不論是市場規(guī)模、運營模式、利潤率都無法與它現(xiàn)在的核心產(chǎn)品相比,更不用提政治風險和市場風險,所以看到機會他們只能試一試,而不會ALLIN。這也就是酒類和快消品企業(yè)最大的不同:酒類企業(yè)基本都是單一品牌運營,而快消品卻是多品牌運營,如農(nóng)夫山泉其下:農(nóng)夫山泉、維他命水尖叫、茶π...... 


江小白的崛起,不單單是因為一個文案、一個IDEA、一個產(chǎn)品創(chuàng)新、一個營銷創(chuàng)新,而是一個系統(tǒng)運營的創(chuàng)新,它提升了渠道效率、傳播效率、運營效率、溝通管理效率。


江小白在地鐵、公交站臺及大巴上投放互動廣告牌,在終端的門頭、產(chǎn)品陳列、擺臺、海報張貼、推拉門貼、桌貼、易拉寶擺放、吊旗、燈籠、菜譜等亦做到了無處不在,隨處可買。


“沒有渠道,就沒有一切。江小白堅守著傳統(tǒng)營銷理念,只不過在傳播上靈活運用了時尚的方法”。


從某種程度而言,正是被主流嗤之以鼻的江小白,比很多中國品牌先讀懂了世界第一飲料品牌的百年秘密。


5

小酒是開始,而不是結(jié)束


借助互聯(lián)網(wǎng)傳播,依靠小包裝與線下渠道,江小白在貌似鐵板的中國白酒行業(yè),硬是撬開了一個口子。然而在有著深厚“模仿”傳統(tǒng)的中國市場,資歷、實力尚不夠強大的江小白,能否抵擋住各類“李鬼”與傳統(tǒng)品牌“富二代”的夾擊?


“年輕消費群體追逐新鮮、品牌忠誠度低的特性,以及互聯(lián)網(wǎng)難以提供品質(zhì)背書、提升品牌高端形象的弱點,確實為江小白一炮而紅之后的后續(xù)發(fā)展,提出了挑戰(zhàn)。”尹杰說。


是最終如輿論所言的那般,淪為曇花一現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)“爆品”,還是再接再厲、為自己在中國白酒江湖討得一個真實座次,陶石泉的回答倒也簡單:把話說小,把事做好。



6

年輕江小白接過百年老字號的振興任務(wù)


2016年,江小白酒業(yè)收購了江津驢溪酒廠,及其傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“江津燒酒釀造技藝”。隨后,江小白又將有30多年歷史的重慶骨干酒企——重糧酒業(yè)收歸旗下。該廠擁有500多口窖池,數(shù)千噸優(yōu)質(zhì)存酒,多半都是5年以上的優(yōu)質(zhì)陳釀。陶石泉用對中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚,不僅履行了企業(yè)社會責任,更有力回應(yīng)了所有對江小白產(chǎn)品品質(zhì)的質(zhì)疑。


自此,世人眼中的網(wǎng)紅造物、“輕資產(chǎn)玩家”江小白酒業(yè),旗下已經(jīng)擁有了江記酒莊、驢溪酒廠、重糧酒業(yè)等實體企業(yè),以及江小白、江記酒莊、驢溪等新老品牌,原酒總產(chǎn)能已接近5萬噸。整個產(chǎn)業(yè)鏈條貫穿生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)釀酒、文化旅游等環(huán)節(jié)。這些實體經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)模塊都將在江津、南川等地落地。在拉動當?shù)鼐蜆I(yè)和稅收增長的同時,推動一二三產(chǎn)業(yè)的融合,助力美麗鄉(xiāng)村的發(fā)展。


當傳統(tǒng)白酒品牌還在思忖出海之路,江小白已經(jīng)將產(chǎn)品打入了“一帶一路”沿線國家乃至歐美高端市場,再證品質(zhì)于無聲。


無論是并購本地百年老字號,還是投資擴建新廠、窖池,無論是研制新配方的高粱酒,還是開拓海外市場,陶石泉在用一件件有重量的“實”事,無聲回應(yīng)著種種縈繞不去的“玩票”質(zhì)疑。對于這位年輕企業(yè)家而言,江小白只是自己實業(yè)夢想的開端。提升品質(zhì),開創(chuàng)新品類,邁向高端,走向世界,是這個堪為自己化身的江小白,未來的方向。


滿紙荒唐言,一把辛酸淚。都云作者癡,誰解其中味。這,或許才是一個真實的“江小白”。


來源:中國國家品牌網(wǎng)

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