2017年12月20日晚，“湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會成立30周年暨2018年迎新聯(lián)誼晚會暨湘菜大師高端廚藝交流”活動在湘潭華都國際大酒店舉辦，來自湖南各地的美食客將共聚一堂，見證湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會三十華誕的精彩時(shí)刻。此次活動由湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會、湘潭市名廚專業(yè)委員會主辦，湘潭市商務(wù)聯(lián)合會、湘潭市廣播電視臺廣播中心協(xié)辦，湘潭市商務(wù)局、湘潭市食藥監(jiān)局指導(dǎo)，郎牌股份·郎牌特曲事業(yè)部冠名。本會執(zhí)行會長兼秘書長謝建軍應(yīng)邀出席，并代表會里贈送書法作品，湘潭市人民政府副市長傅軍、省商務(wù)廳、省餐協(xié)等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和全省各地市餐協(xié)負(fù)責(zé)人600多人參加。

湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會成立于1987年，距今已有30年歷史。協(xié)會歷經(jīng)六屆協(xié)會理事會的持續(xù)努力，已成為湘潭市影響較為深遠(yuǎn)的優(yōu)秀社團(tuán)組織之一。 活動前，湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會對30年來，在湘潭市餐飲行業(yè)里表現(xiàn)突出的個(gè)人進(jìn)行綜合盤點(diǎn)，旨在挖掘?qū)ο嫣妒胁惋嫲l(fā)展起到正面帶動、成績突出和影響深遠(yuǎn)的優(yōu)秀個(gè)人，評選出湘潭市餐飲30年杰出貢獻(xiàn)人物，分別是沈冰剛、劉敬紅、肖厚培、余伏斌、羅慧高、馮合明、李澤林、徐大斌、吳彩蘭、湯兆筆共十人，并將在活動現(xiàn)場對他們進(jìn)行表彰。

近年來，湘潭餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展勢頭，餐飲市場基本形成高、中、低檔兼有，傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代潮流交融互補(bǔ)的發(fā)展格局，餐飲業(yè)在改善民生、擴(kuò)大消費(fèi)、拉動經(jīng)濟(jì)增長、提升城市品位以及促進(jìn)社會和諧等方面，發(fā)揮著不可替代的作用。同時(shí)，伴隨著餐飲產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，境內(nèi)湘菜領(lǐng)域人才輩出，肖厚培、徐大斌、肖克資、王海林、顏宏等一批杰出湘菜大師聲名遠(yuǎn)播，人才隊(duì)伍大興盛帶來湘菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大繁榮，大量廚師分赴全國各地，甚至走出國門展示廚藝，眾多新式菜肴也不斷被研發(fā)推出，享譽(yù)三湘飲食界。此次品鑒會將延展食客對湘潭美食的認(rèn)知，不僅是湘潭飲食文化的一次自我展現(xiàn)，更是湘菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)步發(fā)展的展現(xiàn)。